Gastronomia

Le specialità tipiche che potrete gustare nella nostra zona sono fatte ancora alla vecchia maniera: piatti cucinati come il “buglione”, i “piciarelli”, l’”acquacotta alla maremmana”, i “maccheroni con le noci”, la “scottiglia”, gli “sfratti”, i “melatelli” e gli “struffoli”, ma anche formaggi, ricotte, salumi e salsicce, prodotti in rinomati caseifici e salumifici locali.

Anche il vino ha un posto importante nel folclore gastronomico della zona: la tradizione vinicola affonda le radici nelle produzioni etrusche, che coltivavano le vite “maritandole” agli alberi per poi conservare il mosto nelle cave di tufo, habitat ideale per la realizzazione e la conservazione del vino.

Oggi tre vini della zona hanno ottenuto il riconoscimento di Prodotto a Denominazione di Origine Controllata: il Morellino di Scansano, il Bianco di Pitigliano e il Rosso di Sovana.

Lavoriamo in collaborazione con aziende agricole e vitivinicole della zona che accolgono volentieri i nostri ospiti per visite e degustazioni , per informazioni contattare il  tel. +39 0564 632031

residence maremmavillaggio turistico maremmaresidence maremmavillaggio turistico toscana
Le Opinioni dei Nostri Ospiti…
"Situato in una delle zone di campagna più belle d’Italia, immerso tra dolci colline, boschi e campi coltivati, il villaggio Le Querce si trova in una location molto bella..."

"Weekend alle querce... una delizia. Mini appartamenti praticissimi, ben attrezzati e puliti..."

"Struttura carina ed accogliente. Gli appartamentini sono nuovi e ben arredati..."
Iscriviti alla Newsletter

SPECIALE CICLOAMATORI